各大农业院校美食频繁出圈，肉测11款看看是否值得买

最近范儿姐刷微博和抖音发现，

一类特别的“高校美食”出圈了...

这类“高校美食”，既不是高校食堂里的佳肴，也不是学校周边的美馔。而是依靠自家院校科技和学术研究成果诞生的“学院派美食”。它的文凭或许比你还高嘞～

我很好奇这些硕士、博士、甚至教授级的美味，结果网上一搜标签hin多：“营养价值高”、“健康无公害”、“专利可信赖”、“极致性价比”...有意思，难道吃了这些学霸研究的美食会变学霸吗？这些美味真的像宣传说的那样集美味+营养+性价比于一身吗？

那，我替大家已经买回来啦

今天就带你来告一下～

— 测评 List —

01 四川农业大学-蜂蜜

02 西南大学-魔芋丝、代餐饼干

03 南京农业大学-烧鸡

04 西北农林科技大学-彩色马铃薯锅巴

05 中国农业科学院-燕麦保健片

06 东北农业大学-红肠、老面包

07 华南农业大学-华农酸奶

08 湖南农业大学-辣条

09 新疆农科院-黑小麦片

01 四川农业大学

蜂蜜

推荐指数：★★★★

各省农大都有基于自己丰富种植（养殖）经验和数据支撑的实验产品，咱们四川农业大学也不例外，这款蜂蜜就是四川农业大学动物科技学院研究生产的产品。

蜂蜜是来自学校自有的养蜂基地。拿到蜂蜜后，蜂蜜已经完全结了晶，据说结晶后的蜂蜜更具风味。开盖后，就能看到淡黄的长裙结晶厚厚一层，非常细腻，没什么沙质感；香气较浓，还带一点酒香。

一勺入口，蜂蜜在口腔中经历了“浓甜-酸甜-淡甜”的变化，到最后还留一口抿抿甜的回味，那种醇厚的甜不发腻，还能让人自发地开心。特别是当你喝完酒以后，用温水冲一杯，巴适。

宝网友评价

@c**哥：以前在学校买的时候还45一瓶，没想到出来反而便宜了，做的蜂蜜柠檬水好喝。

@q**2：这个比较香甜，适合日常喝喝，味道挺正的，喜欢。

价格及链接

百花蜂蜜 500g（42元/瓶） ₳1Mm11qS8NV1₳

02 西南大学

魔芋丝、代餐饼干

推荐指数：★★★★

魔芋丝是减肥朋友的购物车必备，低能量零脂肪的同时，饱腹感强，纤维足。西南大学的魔芋算是魔芋界的网红，要知道全国唯一的部级魔芋研究中心就在西南大学。

学霸打磨出的魔芋丝有什么不同：无添加剂，配料表上只有魔芋和水，纤维含量高出普通魔芋丝5%...

不过哈，单吃肯定“味如嚼蜡”，想好好展现魔芋丝收汁技能，果断点一份小龙虾。我把焯过开水的魔芋丝拌进蒜蓉小龙虾，绝了！魔芋很入味，滑嫩Q弹，很上头…(等等小龙虾，我不是减肥来着吗…)

除了魔芋丝，这款代餐饼干买的人也很多，也是西南大学的科研品。范儿姐上班前吃了一块饼干，想试试饱腹感能持续多久，至少中午饭点，我还是不饿，看来效果还是不错的。

不过我要给大家提个醒，魔芋好处多，但弊端也是有的，它的营养较低，所以最好不要长期代替正餐和主食哟。

宝网友评价

@两**猪：魔芋丝刚打开会有特殊的味道，但不要紧，泡过以后在煮，口感筋道很好吃。

@J**x：对于大学出品的代餐还是比较信任，饱腹感还行，一块就不会很饿，但味道有点淡，口感也比较干。

价格及链接

魔芋丝 330g（9.95元/袋） $1yhB1qhQoc3$

代餐饼干 200g（39.5元/件） $eE3Z1qhN09y$

03 南京农业大学

烧鸡

推荐指数：★★★★★

南农烧鸡在高校科研美食里算出了圈的，范儿姐pick它，是因为一个南京闺蜜强烈推荐的。我收到烧鸡时，它“全副武装”，保鲜工作做得很周到。（只是这包装好直男哦…）

拆开包装，烧鸡大概一斤多的样子。放进蒸笼半小时出锅，撕开包装浓烈的酱香味扑面而来（似乎是八角和陈皮的味道…）搭口一尝，鸡肉软棉不柴，汁水浓郁，而且不会塞牙缝，好评！

事实上，这只烧鸡是由南京农业大学食品科技学院教授黄明带领团队共同研制出来的，拿过不少专利证书。辅料复配、内源酶成熟、生物保鲜等绿色加工技术统统都用入其中（不明觉厉），这只有文凭的鸡可以买来尝尝的。

宝网友评价

@小**8：很好吃，里面是真空包装的，直接微波炉转两分钟开吃，特别香嫩一点也不柴。

@湿**4：四个男人一起吃一下就没了，好吃但是吃多了会有点腻，不过还是值得推荐。

价格及链接

经典款 500g（39.9元/袋） ₴BtdQ1qhsn82₴

04 西北农林科技大学

彩色马铃薯锅巴

推荐指数：★★★★

爱土豆如命的我早听闻彩色马铃薯，只是从来没吃过，没想到第一次竟然是以锅巴的形式。范儿姐买到的两款锅巴是红色（麻辣味）和紫色（孜然味）的，打开以后确实是彩色的，只是，你们感受一下…

虽然颜色与想象中严重不符，但可以理解，毕竟没用色素做成这样很不错了。口感上够酥够脆，每一口都咔嚓作响，空气脆感够够的。

至于味道，原谅我没吃出与其他锅巴太大的区别，但嘴巴不油腻，吃多了不闷还是值得肯定的。

宝网友评价

@s**s：锅巴很酥脆，能吃到土豆的味道，挺好吃的，就是麻辣的有点咸。

@a**y：发货速度很快，而且口感很好，脆脆的个人觉得味道正好，这种零食就要味道重一点才好吃嘛。

价格及链接

两包孜然味+两包麻辣味 共480g（28.5元/份）

₴6Uq81qhuXfI₴

05 中国农业科学院

燕麦保健片

推荐指数：★★★★

看包装实在太像猪饲料了，“健康早餐”“调节血脂”还有说明书都直接在包装上大字标出来，so real！这是包装美学的文艺复兴？一股浓浓生产合作社的味道扑面而来…

知乎上搜“如何选购燕麦”，这家有农科院背景的燕麦一定被q。选购理由里提到最多的就是它的极高性价比，包装上写1492份燕麦筛选，各种实验感觉很严谨，然而价格才几块钱，真的良心…

我在燕麦里添了牛奶，然后煮熟，叮～获得了一碗浓稠的燕麦粥，入口颗粒感很强，又糯又香。如果你一次吃不了多少，我还是建议大家买这种独立包装可速食的（因为像猪饲料的那一款没有密封条）。

宝网友评价

@格**气：好吃，个人不喜欢太甜，加甜牛奶太腻，纯牛奶又没味，机智如我，开水加甜牛奶，给自己一个大写的赞。

@暖**n：口感比西麦要顺滑，最近在家办公也有时间用锅煮，不错，吃完再来。

价格及链接

一包需煮型+两包速食型 共950g（33.8元/份）

€pk531qhwPs5€

06 东北农业大学

红肠、老面包

推荐指数：★★★★

东北那嘎达来的朋友登场！东北农业大学研究美食颇为地道，和其他学校创新产品不同，他们运用专业技术努力复刻记忆中的味道。比如很多东北人童年记忆里的红肠和老面包。

果木熏烤、机械化管理、消毒杀菌…农大红肠就这样诞生了。撕开包装那一刻就有一股果木香，空口吃会觉得咸，所以用来炒菜、焖饭或者搭配面包更好。

提到面包，东北农大出的这款包装很old school的老面包范儿姐也点了一份：闻起来麦香诱人，按一下蓬松棉软，可以当枕头用了。咬一口，嚼劲是够，不过有些寡淡，没想象中的甜。

宝网友评价

@嘿**5：肥肉丁很香，这款红肠是我吃过最好吃的，妈妈也说就是这个味儿。

@雏**丽：老面包一开始吃觉得有点怪，多吃几口还挺香，日期给的很新鲜，就是物流有些慢了。

价格及链接

红肠 500g（39.8元/袋） ₴zaeM1qhz6qX₴

老式面包 500g（24.8元/份）¢HnjL1qSbgdx¢

07 华南农业大学

酸奶

推荐指数：★★★☆

在广州提到华农，很多人第一反应不是大学，而是华农酸奶…每个去过大学城的仔基本都喝过。现在网上也能买到，而且冷链运输速度快。

范儿姐买的是原味酸奶，包装土味了点，但喝起来奶香很纯。只不过实在没喝出来和咱大成都菊乐、新希望呀的区别，看来华农酸奶还是只适合为情怀买单了。

不过，听说华农还出了“酸奶茶”，等疫情过去，有机会飞可以去广州尝尝看咯。

宝网友评价

@c**贝：好喝，不会太甜，适合减脂快乐加餐。

@d**u：包装不错，冰袋保温。味道之前看评论说喝过最好喝的酸奶，导致期待过高，虽然还不错，但不至于特别好喝，性价比一般。

价格及链接

12杯原味配吸管 单杯150g（54.8元/份）

₴tBx91qS1ElW₴

08 湖南农业大学

辣条

推荐指数：★★★★

前面魔芋丝、马铃薯、酸奶、燕麦对于“农业大学”来说都是常规操作，湖南农业大学的辣条可就有点“骚”了，而且“骚”出了辣条界的驰名商标——翻天娃。

看来教授们也无法抵抗国民零食辣条的魅力…听说翻天娃的每一款新品要经历上百次过氧化值测验和口味调试，这样的辣条迫不及待想尝尝了.

范儿姐买了两种口味「素香辣蹄筋味」和「翻天薯条味」，em…看着就油爆爆的，就是小时候的感觉了...

说实话哈，除了横截面一方一圆外，这两种味道真没吃出区别，都是甜辣口的，一咬下去油汁瞬间充满口腔。这一小包你猜多少钱？3毛9…划算，安全健康有保障，买它！

宝网友评价

@t**2：口感不错，比卫龙辣，相对来说我觉得薯条味更好吃，蹄筋味就有点干辣了。

@小**友：小时候吃的辣条，分量少很多，也在意料之中，但已经很便宜了。个人觉得没有小时候的辣，冲童年味道会回购。

价格及链接

10包小薯条味+10包蹄筋味 单包21g（9.9元/份）

¢XpX71qSVuLS¢

09 新疆农科院

黑小麦片

推荐指数：★★★★☆

和燕麦不同，新疆农科院出的这款是黑小麦片，看说明上的区别：黑小麦的膳食纤维和蛋白质含量更高，而脂肪含量更低。

撕开包装袋，有种淡淡的坚果香，煮三分钟就是一碗稠稠糯糯，略带弹性但不粘牙的黑小麦粥，味道还不错，个人感觉比燕麦粥要好吃一些。

去查了下成分表，每100克只有1g脂肪，蛋白质含量是中国农业科学院那款燕麦的两倍，这两个二选一的话，我肯定首选新疆农科院的这一款。

宝网友评价

@w**5：还不错，原汁原味，应该无添加，热水冲泡也可以泡得很软呢，还送了一小包鹰嘴豆，值得回购。

@J**x：同学推荐的，看到脂肪含量特别低，就买来试一下，微波炉加热很方便，而且还可以开花。

价格及链接

黑小麦片 330g（25元/袋） ₤DSsi1qSgbIc₤

— 打个总结 —

好啦，吃完这些，我还真觉得自己变聪明了呢

（开玩笑滴），打个总结吧！

· 味道方面

其实可分两类，一类是运用专利和数据支撑带给你新的味觉体验，比如烧鸡、锅巴，这类的味道有惊喜感，特别是烧鸡好评。另一类则是依靠技术手段还原记忆中或者食材本真的味道，比如辣条、蜂蜜、老面包...这些我觉得中规中矩了一些，不好不坏。

· 健康营养方面

“好吃”在这些美食中表现不够突出，但健康和营养是它们绝对的优势。魔芋、麦片等这些将食材的营养价值发挥到最大，而印象中的“垃圾食品”辣条被高校严格的卫生标准颠覆你的一切负面想象。

· 性价比方面

性价比也是这些美食突出的特点。范儿姐以上测评的所有东西加起来300大洋左右，像魔芋丝、辣条、蜂蜜比超市里很多同类产品价格还便宜，何况它们都是“科班出身”，有严格的食品安全保证，绝对值得作为你购买的首选。

不过，范儿姐测评的这些也不是盲目推荐，内心里是有一个清晰的红黑榜滴，可以给大家参考参考呢～

值得买

魔芋丝（无添加剂、纤维含量高）

烧鸡（味道惊艳、汁水浓郁）

黑小麦片（高蛋白、低脂肪）

辣条（童年味道、安全可靠）

红肠（经典味道、性价比高）

蜂蜜（价格划算、醇厚不腻）

不建议买

华农酸奶（味道一般，没有必要）

老面包（保质期短、运输时间长）

随便

代餐饼干（饱腹感强、但口感干）

燕麦保健片（很出名，味道一般）

彩色马铃薯锅巴（不腻不闷，但味道也一般）

好啦，链接都附在测评后面啦，赶紧去选购吧！

你如果也有淘宝美食想安利给大家

可以在评论区告诉我们哟～

编辑 | Jevon