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人们常吃的橄榄菜主要是什么菜蚂蚁庄园_过年常吃的食物

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人们常吃的橄榄菜主要是什么菜蚂蚁庄园

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橄榄菜主要原料是芥菜,芥菜的嫩叶部分可以制成橄榄菜的主要原材料。

除了芥菜之外,橄榄菜的主要原料还包括水、盐、糖等,这些材料可以腌制出美味的橄榄菜。橄榄菜是一种来自中国内地的特色美食,尤其在广东省、福建省和台湾省等地非常流行。橄榄菜是以新鲜的原料制成的,经过腌制,风干等工艺制成。

口感咸香,是当地人喜欢食用的一种零食。橄榄菜不仅味道好,吃法也多种多样。橄榄菜是一种腌制的蔬菜,口感咸香,配白粥是最经典的吃法。其次可以作为拌酱菜,把橄榄菜和肉或豆腐一起放入大酱或酱油中搅拌均匀,可拌面,拌饭或作为小菜食用。

主要原材料

将橄榄菜和蒜、姜、辣椒等调料一起切成细丝状,混合后加入适量的酱油,可蘸食用。总之,橄榄菜可以与其他食材一起混合食用,或单独食用,或用于烹饪其他菜肴。将芥菜制成橄榄菜主要有几个步骤,首先要将芥菜切成长条状,焯水后捞出沥干备用。将橄榄淘洗干净,放入锅中加水煮至沸腾,捞出后沥干备用。

其次,在锅中加入少量油,放入焯水后的芥菜条煸炒至熟,捞出备用。接着将煮好的橄榄放入锅中,加入适量盐、糖、鸡精,翻炒均匀。待橄榄稍微成熟后捞出,将橄榄和炒好的芥菜放入碗中,最后将碗中的橄榄菜即可食用。

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问题介绍
猜一猜常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系
答案是鲁菜
古人常说得饶人处且饶人,猜猜最早讲的是什么故事
答案是下棋
答案解析
糖醋鲤鱼是山东经典汉菜之一,属于鲁菜。据说“糖醋鲤鱼”起源于黄河镇——罗口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄,外嫩内甜,酸甜可口。
“得饶人处且饶人”意思是一个人应该宽容大度,该退让时就主动退让,要给别人留有余地,不要把事做绝。这句话实际出自宋代俞文豹所著的《唾玉集·常谈出处》:“蔡州褒信县有道人式棋,常饶人先,其诗曰:‘自出洞来无敌手,得饶人处且饶人。’”

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蚂蚁庄园3月14日答案:

问题一、猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系?

答案:鲁菜。?

解析:糖醋鲤鱼是山东济南经典汉菜之一,属于鲁菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。

糖醋鲤鱼口味酸甜又带着咸味,鱼肉带着一丝的鲜嫩,外酥里嫩的感觉,尤其能衬托鱼肉的鲜美。糖醋鲤鱼在鲁菜中是非常经典的菜品,更是独具糖醋口味的菜肴,口味比较适合大众。

问题二、古人常说得饶人处且饶人,猜猜最早讲的是什么故事?

答案:下棋。?

解析:“得饶人处且饶人”意思是一个人应该宽容大度,该退让时就主动退让,要给别人留有余地,不要把事做绝。这句话实际出自宋代俞文豹所著的《唾玉集·常谈出处》:“蔡州褒信县有道人式棋,常饶人先,其诗曰:‘自出洞来无敌手,得饶人处且饶人。’”

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